順大水產

成功漁港背山面海,位於黑潮與親潮兩股暖流及寒流必經之地,漁產量特別豐富。一家座落於臺東成功漁港,專做黑潮海鮮魚貨的專家,家族四代從事現流漁貨生意背景,每日午市競標,產地直發一手價格。讓消費者在最短的時間內嚐到最鮮好食材.

產地介紹

成功鎮是東部海岸線上最大的市鎮,附近海域因黑潮經過,帶來豐沛的魚量,使漁業蓬勃發展,也使成功漁港成為東部海岸最大的漁港

大洋生態系

鮪魚、旗魚、鬼頭刀、飛魚、鯊魚、鯖及鰺類等重要經濟魚性魚種

沿岸生態系

野生石斑、笛鯛、隆頭魚、刺尾鯛等經濟魚種

深海生態系

水深200公尺以下許多外形特殊的魚種

魚貨總類

旗魚產季

1.芭蕉旗魚:夏季4月到7月,肉脂較豐腴。
2.白肉旗魚:每年的10月和11月,屬於白肉旗魚的旺季。
3.黑皮旗魚:10月到隔年3月,可以挑黑皮旗魚。
4.紅肉旗魚和劍旗魚:屬於四季都有的品種,天氣愈冷,肉質愈漂亮。

鬼頭刀產季

有2個產期,分別是5到7月及11月到隔年1月,冬季產量比較少

季節性鰹魚

扁花鰹 (炸彈魚)、 (圓花鰹)煙管仔、正鰹 (柴魚)、巴鰹 (三點仔)。

高價魚種

經濟魚種

大型魚貨